THE KITCHEN

THE KITCHENは、“食事を楽しく作る”ことをテーマに幅広くご利用いただける撮影スタジオです。


日本料理の関連情報

日本料理(にほんりょうり、にっぽんりょうり)は、日本の風土と社会で発達した料理をいう。洋食に対して和食とも呼ぶ。食品本来の味を利用し、旬などの季節感を大切にする特徴がある。和食は2013年に無形文化遺産に登録された。 広義には日本に由来して日常作り食べている食事を含むが、狭義には精進料理や懐石料理などの形式を踏まえたものや、御節料理や彼岸のぼたもち、花見や月見における団子、冬至のカボチャなど伝統的な行事によるものである。日本産の農林水産物・食品の輸出も2013年から右肩上がりに伸びている。2016年は7502億円と2012年の4497億円から1.7倍に増え、2017年は8000億円台に乗せた。日本国政府(農林水産省)は1兆円を目標としており、日本食レストランの増加と日本食材輸出を推進している。
※テキストはWikipedia より引用しています。

料理教室を開催したいと考えた時に借りることができるキッチンがあると何かと便利です。自宅のキッチンにしてしまうと、不便さを感じることがありますし、キッチンが1つしかないと実践をすることも大変になってしまいます。教える人と教えてもらう人に分かれて作らなければいけないので、メインとなるキッチンと複数のキッチンがあれば、料理教室もスムーズに運営をすることができるでしょう。そんなスムーズな運営をするために使うと便利なのがキッチンスタジオです。最近では様々なところにキッチンスタジオができているので利用しやすくなっています。中にはショッピングモールの中にスタジオがあるという場所もあります。ショッピングモールの中にある場合、興味を持ってくれる人も増えるかもしれません。素人が開催するということもあるので、費用もそんなに掛からないということがあるでしょう。リーズナブルな価格で利用をすることができるということもあります。趣味の延長で教えるということもできるようになっているので、せっかく教えるのであればしっかりとしたキッチンスタジオを利用するとよいでしょう。費用に関してもあまり高額ではないところが多いので、利用しやすいというメリットもあります。オンラインから予約をすることができるようになっている、ということがあります。空き状況もオンラインでチェックをすることができるようになっているので、いつ、どこのキッチンスタジオが空いているのかということが分かれば、とても便利です。レンタルをすることができる道具なども事前にチェックをすることができるようになっているので、当日持ち運ぶものを最小限にすることができるようになっています。材料に関してもショッピングモール内にあるスタジオであれば、すぐにでも調達をすることができるようになっているので、わざわざ別のところに買い物に行く必要もなくなるというメリットもあります。
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